짜장·짬뽕 소스
매장의 기본 메뉴부터.
재료와 물, 소스를 기준에 맞춰 조리합니다.
ALL NEW FOOD LAB
안플 이야기
맛을 만드는 일부터,
매장을 운영하는 일까지.
소스와 조리 방법, 주방에 필요한 식자재.
안플은 중식 매장의 매일을 함께 고민합니다.
소스를 찾게 되는 이유
한 사람에게만
기대지 않는 주방.
담당자가 바뀌면 맛도 달라질까.
바쁜 점심시간에도 같은 순서로 조리할 수 있을까.
중식 매장을 운영하다 보면 맛만큼이나,
그 맛을 계속 내는 방법이 중요해집니다.
안플이 소스로 풀고 싶은 문제도 여기에 있습니다. 복잡한 준비 과정을 덜고, 누구와 일하더라도 함께 맞출 수 있는 조리 기준을 만드는 것.
짜장과 짬뽕의 기본부터 일품요리까지. 우리 매장의 재료와 조리 방식에 맞는지, 먼저 직접 써보고 판단해 주세요.
우리 매장에서 맛보기전국의 안플 사용처
지도에 쌓인
매장의 기록.
150곳 이상의 사용처를 담은 지도입니다.
출처: 네이버 지도 ‘중식_안플 소스 사용처’
2026.09.11 제공 캡처 · 목록 등록 장소 158개
개인 위치 표시만 가림. 현재 거래 중인 매장 수와는 다를 수 있습니다.
실제 조리 영상
말보다, 조리 한 번.
기존 안플 소개 영상으로
짬뽕시즈닝이 쓰이는 과정을 만나보세요.
조리 영상 보기기본 흐름은 간결하게
- 01재료를 준비하고
- 02물과 소스를 넣고
- 03레시피에 맞춰 조리합니다
제품과 메뉴에 따라 순서·배합·조리 방법이 다릅니다. 선택한 제품의 레시피를 기준으로 확인해 주세요.
안플이 다루는 중식 메뉴
한 그릇에서,
다음 메뉴로.
동파육 원팩
준비가 긴 일품요리도 메뉴에.
제품별 안내에 맞춰 조리하는 동파육입니다.
냉짬뽕 소스
고객의 요청에서 출발한 메뉴.
계절에 맞는 새로운 한 그릇을 고민합니다.
크림소스
기본 메뉴에 더하는 다른 맛.
요리 메뉴에 맞춰 활용하는 크림소스입니다.
기존 홈페이지의 조리 사진입니다. 실제 구성·판매 여부·보관 및 조리 조건은 각 상품의 최신 안내를 확인해 주세요.
매장의 이야기를 듣습니다
제품을 쓰고 난 뒤의
이야기까지.
맛이 맞는지, 준비는 수월한지.
안플이 계속 들어야 할 이야기는 현장에 있습니다.
기존 홈페이지에 소개된 매장 사진을 보존했습니다. 촬영 시점과 현재 영업·거래 상태는 다를 수 있습니다.
기존 창업 교육 안내의 현장 사진
